Es una salsa muy fresca y sabrosa, que tiene muchas menos calorías que las salsas preparadas.
INGREDIENTES
1 yogur griego
2 cucharadas de mayonesa
unas hojas de hierbabuena
unas ramitas de cilantro fresco
una guindilla
un diente de ajo
el zumo de un limón
sal
PREPARACIÓN
Machacar las hojas de hierbabuena y cilantro, la guindilla y el ajo, y mezclar todos los ingredientes a mano, porque si se usa la batidora, la salsa quedaría demasiado líquida.
Puede guardarse en la nevera 3 o 4 días, pero está mejor si se prepara cada vez que se necesite.
INGREDIENTES
1 yogur griego2 cucharadas de mayonesa
unas hojas de hierbabuena
unas ramitas de cilantro fresco
una guindilla
un diente de ajo
el zumo de un limón
sal
PREPARACIÓN
Machacar las hojas de hierbabuena y cilantro, la guindilla y el ajo, y mezclar todos los ingredientes a mano, porque si se usa la batidora, la salsa quedaría demasiado líquida.
Puede guardarse en la nevera 3 o 4 días, pero está mejor si se prepara cada vez que se necesite.
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